Κυριακή 21 Σεπτεμβρίου 2014

Ένα κέικ,μα τι κέικ;!! Με κομμάτια σοκολάτας λευκής και γάλακτος!

Όταν διάβασα την συνταγή είπα, δεν υπάρχει περίπτωση να μην την φτιάξω, είναι ο ορισμός του κέικ με κομματάκια σοκολάτας! Και ό,τι πρέπει για κυριακάτικο απογευματινό καφέ...


ΥΛΙΚΑ

90 gr βούτυρο λιωμένο
375 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
50 gr κακάο
165 gr ζάχαρη
1 αυγό ελαφρά χτυπημένο
330 ml γάλα
90 gr σοκολάτα γάλακτος σε κομματάκια
135 gr λευκή σοκολάτα σε κομματάκια

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά πολύ καλά, δεν χρειάζεται μίξερ. Βάζουμε το μείγμα σε μακρόστενη βουτυρωμένη φόρμα.
Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 25- 30 λεπτά.


Η συνταγή είναι από το Ανθομέλι

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.